Château Ausone 2021
Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé A
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Région
Fermeture
Viticulture
Informations
Austère et fermé, le nez dévoile à l'agitation des notes élégantes de violettes et de crème de cassis. Très suave, avec une belle rondeur et un beau volume, la bouche est salivante, irrésistiblement juteuse. Les tannins sont d'une extrême finesse. La finale est dans la fraîcheur, avec des saveurs d'agrumes. L'équilibre est admirable, la persistance est impressionnante. Un Ausone de grande classe !